Il fuoco di S. Antonio, Oliena

Il fuoco di S. Antonio abate vive ancora oggi la tradizione dei grandi falò, nei vari rioni del paese e di un dolce particolare: "su pistiddu". E' un momento di incontro e di socializzazione, attorno a questo grande falò, che viene acceso nel tardo pomeriggio della vigilia, cioè il 16 gennaio. Balli e inviti si susseguono per tutta la notte fino alla mattina con abbondanti libagioni. Tradizione che si perde nella notte dei tempi, quando secondo la leggenda che parla dell'umile fraticello sceso all'inferno, fa ritorno alla terra con il fuoco rubato per scaldare gli uomini.